今年以来，随着全球大宗货物的通胀形势不断加剧，进口食用油价格不断攀升，从去年同期的约800美元/吨大幅上涨至1300美元/吨，在价格上涨的趋势下，一些不法商人利用“缺斤少两”、“弄虚作假”等手法进行贸易欺诈，给我国食用油生产企业带来了巨额的经济损失。

      进口食用油短重现象主要有两种，一是货物在装货港存在短装现象，提单重量是由装货港岸罐计重结果确定的，且由发货方单方面提供，装船重量比提单重量短少；二是装货港发货方提供的油液密度比实际密度大，密度的差异导致到货重量比提单重量短少。

 

     针对进口食用油短重现象频发的情况，建议采取如下措施，切实维护自身的合法利益：一是在装货港选择有资质的鉴定机构进行检验鉴定，确保发货方所提供的密度、重量等数据的准确性；二是由于进口液体散装货物的装卸是一个由岸罐到油轮再到岸罐的过程，存在两次损耗，应尽量在合同中签订“以卸货港岸罐计重结果作为结算重量”的条款，避免货物装卸过程中的损耗带来损失.
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